薄記燒雞燴面隸屬于河南華夏薄記餐飲有限公司，借鑒了諸多名家特色，結(jié)合本土民風(fēng)和飲食特點，并充分適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏和需求，在口味上進(jìn)行推陳出新，使味感更純正，形成湯醇、肉香、面爽滑筋道的獨特風(fēng)味，并且充分進(jìn)行了營養(yǎng)搭配，使傳統(tǒng)的面食增加了時代意義和健康關(guān)懷。薄記燒雞燴面經(jīng)過十多年的發(fā)展，迎合市場需求，由快餐形式逐步發(fā)展成主題餐廳。

薄記燒雞燴面制作時選用上好鮮羊肉，經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精制面粉，兌入適量鹽堿和成軟面，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮，成為鄭州有口皆碑的佳肴，外地人也經(jīng)常慕名前來品嘗。

菜品方面，在經(jīng)典牛肉燴面的基礎(chǔ)上，新增手工包子鋪與特色扣碗系列。包子鋪嚴(yán)選新鮮牛肉與時令蔬菜，手工調(diào)餡、搟皮、包制，每一個包子都皮薄餡大、汁香濃郁，傳承著清真美食的制作工藝，特色扣碗經(jīng)多道工序燜蒸而成，肉質(zhì)軟爛入味，搭配秘制醬汁，是對傳統(tǒng)清真家常菜的創(chuàng)新演繹。免費供應(yīng)的熱粥，綿密暖心，更是為食客提供了貼心的用餐體驗。這些美食，不僅滿足味蕾，更傳遞著清真文化的獨特韻味。

薄記燒雞燴面加盟費用

薄記燒雞燴面的投資成本預(yù)計需要5-10萬，品牌方收取的費用有加盟費1-2萬元，品牌使用費1000-4000元/3年，權(quán)益保障金3萬元，總部也會授以加盟商品牌使用權(quán)，在店面籌建與后期經(jīng)營中為加盟商提供選址建議、裝修設(shè)計方案、日常營銷方案等，開店中花費比較多的就是店面籌建，籌建費用主要有設(shè)備費1萬左右，首批進(jìn)貨費2-4萬元，房租5-8萬/年，裝修費用9萬左右，日常經(jīng)營中預(yù)留流動資金5萬元。加盟店籌建和經(jīng)營中，薄記燒雞燴面總部會為加盟商提供選址建議、裝修設(shè)計指導(dǎo)和營銷策劃方案等服務(wù)，確保加盟店快速立店，節(jié)約成本。

薄記燒雞燴面品牌知名度高，合作開店，選擇好品牌能享受一定的品牌效益，總部全力幫扶，讓您輕松獲得豐厚利潤。想要成功創(chuàng)業(yè)，選擇加盟薄記燒雞燴面，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低，回報周期較短，只需2-6個月就可以收回成本，實現(xiàn)盈利。薄記燒雞燴面客服隨時在線，期待隨時來電咨詢！

薄記燒雞燴面加盟政策

一、開店前

1、選址測評：科學(xué)的評估體系，讓店鋪選址與餐品市場定位匹配，準(zhǔn)確捕捉客戶群。

2、籌建裝修：提供裝修效果圖，平面布局圖，施工圖及店面設(shè)計清單，不必?fù)?dān)憂裝修瑣碎。

3、培訓(xùn)輔導(dǎo)：薄記燒雞燴面總部提供專門團(tuán)隊，完善的外賣平臺與實體店鋪運(yùn)營管理系統(tǒng)，全程呵護(hù)加盟商成長。

二、開店中

1、市場營銷：品牌形象統(tǒng)一，提高顧客捕捉率；統(tǒng)一策劃節(jié)假日營銷，提高營收，快速占領(lǐng)市場。

2、廣告宣傳：薄記燒雞燴面總部自有會員流量，并整合媒體資源立體傳播，幫新店開業(yè)進(jìn)行營銷推廣助力。

三、開店后

1、物流配送：統(tǒng)一物料輸出，品質(zhì)及安全全方位支持，全程冷鏈輸出，維持食材新鮮，配送及時到位。

2、運(yùn)營管理：多年直營經(jīng)驗幫助加盟商實現(xiàn)成熟店面快速復(fù)制，高級店長，實力運(yùn)營雙帶店。

3、餐品研發(fā)：薄記燒雞燴面總部負(fù)責(zé)餐品研發(fā)，根據(jù)時間和地區(qū)進(jìn)行合作店面的餐品更新、口味微調(diào)，提升競爭力。

薄記燒雞燴面加盟優(yōu)勢有哪些

1、餐品優(yōu)勢：餐品多元化，除核心主打餐品以外，還開發(fā)了多款廣受消費者喜愛的增值餐品，既滿足不同消費者口味需求，又增強(qiáng)盈利能力。

2、品牌優(yōu)勢：薄記燒雞燴面已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源，能夠在區(qū)域市場迅速擴(kuò)大知名度。

3、開業(yè)優(yōu)勢：為投資商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、人員、餐品設(shè)計、開業(yè)促銷活動策劃、推廣物料設(shè)計等的一系列系統(tǒng)性支持，能夠讓投資商實現(xiàn)輕松開業(yè)。

4、督導(dǎo)優(yōu)勢：薄記燒雞燴面已構(gòu)建完善的督導(dǎo)系統(tǒng)，專業(yè)的巡店督導(dǎo)人員會定期巡視店面，發(fā)現(xiàn)店面的運(yùn)營問題會及時給予指導(dǎo)，迅速解決投資商遇到的問題，實現(xiàn)持續(xù)盈利。

5、系統(tǒng)優(yōu)勢：薄記燒雞燴面建立一套完善信息管理系統(tǒng)，包括商品采購、物流配送、商品管理、銷售管理、盈利分析、會員管理等功能，讓您方便實現(xiàn)IT化管理。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：薄記燒雞燴面已建立完善的培訓(xùn)系統(tǒng)5T架構(gòu)，成立連鎖經(jīng)營培訓(xùn)學(xué)院，投資商可獲得開店、商品、店面經(jīng)營、管理、店長/導(dǎo)購技能、顧客服務(wù)等一套系統(tǒng)的培訓(xùn)；同時，投資商也可以根據(jù)店面情況提出培訓(xùn)需求，學(xué)院會結(jié)合具體需求進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，提高門店運(yùn)營管理水平，獲得更多收益。

薄記燒雞燴面加盟流程是什么

1、了解項目：聯(lián)系薄記燒雞燴面總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對項目有一個大概的認(rèn)知。

2、總部考察：至薄記燒雞燴面總部考察、參觀門店、確認(rèn)項目，確認(rèn)加盟意向。

3、加盟申請：有意者填寫加盟申請表遞交給薄記燒雞燴面總部，經(jīng)薄記燒雞燴面總部審核給予明確答復(fù)。

4、正式簽約：提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營手冊。

5、店面選址：簽訂合同后，公司協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、店面裝修：向薄記燒雞燴面總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，薄記燒雞燴面總部免費為合作商設(shè)計，并指導(dǎo)裝修。

7、系列培訓(xùn)：薄記燒雞燴面總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：薄記燒雞燴面總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。

9、新店開業(yè)：薄記燒雞燴面總部有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運(yùn)營正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

薄記燒雞燴面加盟招商條件有哪些

1、認(rèn)同薄記燒雞燴面的品牌文化與經(jīng)營理念。

2、自覺接受薄記燒雞燴面總部的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營。

3、能夠根據(jù)薄記燒雞燴面總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的加盟費用。

4、能夠盡快的掌握制作技術(shù)與開店技巧和業(yè)務(wù)洽談能力。