五味和月餅是杭州市食品釀造有限公司旗下中華老字號(hào)品牌，始創(chuàng)于清光緒八年(1882年)，前身為寧波慈溪商人楊正裕與同鄉(xiāng)馮伯楨等合伙開設(shè)的“五和”蜜餞店，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2023年通過商務(wù)部等五部門復(fù)核。企業(yè)注冊(cè)資本2800萬元，總部位于杭州市上城區(qū)，主營醬油、食醋、黃酒、調(diào)味料及糕點(diǎn)食品，旗下“湖羊”牌醬油、“五味和”牌月餅為浙江名牌產(chǎn)品 。

清末書法家梅調(diào)鼎為店鋪題名“五味和”，寓意五味調(diào)和。1956年公私合營成立地方國營五味和食品廠，2001年改制為杭州市食品釀造有限公司。2010年組建浙江五味和食品有限公司，引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)線能年產(chǎn)醬油4萬噸、食醋3萬噸 。

蘇式月餅手工制作技藝被列為杭州市江干區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。2024年銷售額達(dá)2.73億元，產(chǎn)品覆蓋全國并出口至日本、東南亞等地 。

發(fā)展歷程

清末名家梅調(diào)鼎在“五和”兩字間增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味調(diào)和，并題字“五味和”。清光緒三十二年(公元1906年)，楊正裕之子楊直欽繼承父業(yè)，在五馬街現(xiàn)址開設(shè)五味和新號(hào)。老店新修后，以一方清石鐫刻的梅氏真跡“五味和”三字就陳列在店門旁。三個(gè)大字中僅有一筆因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)而模糊不清，是后來補(bǔ)上的。三字上方是后人雕刻的一碑介紹“五味和”的文字，供人觀賞。

品牌榮譽(yù)

2003年通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;

2005年被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。

2006年被杭州市人民政府授予“杭州市和諧勞動(dòng)關(guān)系先進(jìn)企業(yè)”;

2007年獲“浙江食品(調(diào)味品、月餅)龍頭企業(yè)”;

2007年3月經(jīng)復(fù)審又獲“日本農(nóng)林水產(chǎn)省JAS認(rèn)證證書”;

2007年被杭州市食品安全委員會(huì)授予食品安全信用優(yōu)秀單位。

2008年又獲得了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證證書;

2008年獲浙江食品工業(yè)協(xié)會(huì)“百強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào);

2010年五味和榮獲第11屆全國月餅大賽國家級(jí)團(tuán)體金獎(jiǎng)。

2011 中國月餅文化節(jié)“金牌月餅”

2011 中國月餅文化節(jié)“中國名餅”“湖羊”牌醬油和“五味和”牌月餅是“浙江名牌產(chǎn)品”、“浙江省著名商標(biāo)”、“杭州市著名商標(biāo)”;“雙魚”牌食醋是“杭州名牌產(chǎn)品”;五味和月餅已連續(xù)多年獲“中國名餅”等榮譽(yù)稱號(hào);五味和中秋月餅是中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)選定的國餅十佳之一，連續(xù)八年在中國月餅節(jié)被評(píng)定為中國名牌月餅。

2023年9月28日，商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果的通知確定了復(fù)核結(jié)果，并予公布，五味和入選。

五味和月餅加盟理由

簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)：小店面就可以立店，省店租，省庫存，省成本。

輕松經(jīng)營：提供設(shè)備，無需大廚，省精力，省人工。

快速立店：整店輸出，3-7天培訓(xùn)，輕松開張，簡(jiǎn)單經(jīng)營就創(chuàng)收。

五味和月餅加盟優(yōu)勢(shì)有哪些

1、品牌優(yōu)勢(shì)：所有加盟商均可復(fù)制五味和月餅總部成熟品牌的成功模式，使用五味和月餅總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降至較低。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：依托五味和月餅研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國統(tǒng)一配送醬料、保證餐品的標(biāo)準(zhǔn)性，每一份餐品保持和五味和月餅總部的高度一致。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：加盟店在開業(yè)前，針對(duì)加盟商持續(xù)培訓(xùn)課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護(hù)航。

4、營建優(yōu)勢(shì)：五味和月餅總部為確保統(tǒng)一形象，結(jié)合投資方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為投資方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)等營建工作。

5、區(qū)域優(yōu)勢(shì)：嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開店，五味和月餅的每店合作店都設(shè)有區(qū)域保障，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店盈利。

五味和月餅加盟費(fèi)多少錢

五味和月餅加盟的費(fèi)用預(yù)計(jì)投資5-10萬，五味和月餅公司收取加盟費(fèi)1-5萬元，品牌使用費(fèi)3000-4000元/3年，保證金5萬左右，總部收取這些費(fèi)用，會(huì)幫助加盟商快速立店，店面籌建中會(huì)協(xié)助加盟商選址、設(shè)計(jì)、裝修等，剩余費(fèi)用的大部分就用于店面的籌建工作，費(fèi)用主要有設(shè)備費(fèi)1-2萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2-4萬元，店面租金和裝修費(fèi)用3-4萬元，后續(xù)經(jīng)營中，總部也會(huì)為加盟商提供營銷方案和經(jīng)營指導(dǎo)，確保加盟店正常經(jīng)營，加盟商在后續(xù)經(jīng)營中需流動(dòng)資金1萬左右，用以店面的日常開銷。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)此也有了一定的了解，投資加盟五味和月餅，回報(bào)周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)2-3個(gè)月就可以收回成本。想要了解更多關(guān)于五味和月餅的加盟信息，可以直接撥打電話進(jìn)行了解或在下方留言咨詢。

五味和月餅加盟支持

開業(yè)指導(dǎo)支持：免費(fèi)提供開業(yè)活動(dòng)策劃方案，提供宣傳單頁、海報(bào)等宣傳材料，輔助開業(yè)。

營銷活動(dòng)支持：根據(jù)實(shí)際情況，提供營銷活動(dòng)策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。

區(qū)域保護(hù)支持：五味和月餅總部嚴(yán)格控制加盟店數(shù)量，在約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。

運(yùn)營工具支持：采取整店輸出模式，將嚴(yán)格的管理體系成功復(fù)制給合作商。

技術(shù)研發(fā)支持：五味和月餅總部定期進(jìn)行新品更新升級(jí)并免費(fèi)培訓(xùn)，新品不斷，讓食客流連忘返。

品牌形象支持：免費(fèi)提供全套VIS視覺形象系統(tǒng)，提供統(tǒng)一店員服裝配飾、胸牌等設(shè)計(jì)方案。

店面裝修支持：店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可依據(jù)實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)方案，以統(tǒng)一品牌形象。

信息共享支持：分析銷售數(shù)據(jù)，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并及時(shí)反饋給加盟商，作出準(zhǔn)確指導(dǎo)，更好適應(yīng)市場(chǎng)。

五味和月餅如何加盟

1、資料搜集：

加盟商可以通過訪問網(wǎng)站或撥打加盟電話了解項(xiàng)目的基本信息。

2、市場(chǎng)調(diào)查：

①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

3、合作申請(qǐng)：

填寫意向加盟書，并遞交五味和月餅總部審核，確認(rèn)合作意向。

4、簽訂合同：

若您通過五味和月餅總部的資格評(píng)審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。

5、選址建店：

市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。

6、店鋪裝修：

針對(duì)不同的門店，五味和月餅總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。

7、總部培訓(xùn)：

五味和月餅總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：

落實(shí)開業(yè)宣傳方案，落實(shí)開業(yè)促銷實(shí)施。

9、開業(yè)運(yùn)營：

協(xié)助加盟商進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，后期進(jìn)行全方位跟蹤服務(wù)。

五味和月餅加盟條件

一、具有法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

二、具有良好的合作意識(shí)和良好的商業(yè)信譽(yù)。

三、本人及家人身體健康，有從事餐飲行業(yè)的愿景和熱情。

四、認(rèn)可并接受五味和月餅的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。

五、提供合法身份證，以便五味和月餅總部建立真實(shí)的檔案。

六、遵守和執(zhí)行五味和月餅的各項(xiàng)經(jīng)營管理要求。

七、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。