張立新牛肉空心面隸屬于書呈餐飲管理（上海）有限公司。張立新牛肉空心面品牌以牛肉空心面為主打產品，選用阿根廷牛霖肉和高筋面粉，經12道工序制成空心面條，搭配牛骨熬制湯底，注重標準化運營與智能化設備應用。品牌以直營模式開業，后轉向加盟擴張，覆蓋上海、南京、廣州等十余個城市。創始人陸志剛曾提出“百城千店”計劃，品牌名稱融合陜西非遺空心面工藝與創新理念，門店設計以紅白色調突出產品特色。

張立新牛肉空心面始終秉承著好食材才可以有好產品的理念，所有的牛肉統一使用阿根廷產地的牛肉，并且挑選牛身上產量不多的“牛霖”主要特點就是肉質更加鮮嫩，并且牛筋很少，面湯則是采用牛大骨等食材熬制，牛骨的鮮味徹底與湯融合。張立新牛肉空心面注重品質，這里的每一根面條都是經過20小時反復自然發酵，不添加拉面筋以及食用膠等添加劑，純手工精制而成，在這一單品中呈現出一定的工藝改良，還推出季節性蔬菜汁“新空心面”非常受歡迎，并且我們用快餐的價格來呈現。

公司集產品研發、生產加工、物流配送和連鎖加盟為一體，2018年首家門店開張以來，至今發展了多家店面，除了北上廣深以外，太原、合肥、南京、蘇州、無錫、常州等二三線城市也能看到張立新牛肉空心面的身影。張立新牛肉空心面為陜西省非物質文化遺產，在2014年熱播的《舌尖上的中國II》迅速走紅，如今品牌已經全面升級，打造人們喜愛的特色美食。它分別獲得“上海湘菜名店”、“中華特色餐飲美食名店”、“消費者信得過企業”、“中國烹飪協會會員單位”、“中國鄉土餐飲品牌名店”等榮譽及稱號。影視歌明星韓雪、著名電視節目主持人錢懿、老娘舅阿慶、國際巨星章子怡、影帝梁朝偉、張震、零點咨詢集團董事長袁岳等均到店用餐。

張立新牛肉空心面品牌文化

愿景：成為餐飲人實現夢想的舞臺！

經營理念：持續地為消費者提供健康、衛生、便捷的美食！

價值觀：良心、用心、開心

團隊精神：夢想、共創、共享

品牌使命

讓加盟商“好開店，開好店”、讓消費者“好用餐，用好餐”

張立新牛肉空心面加盟費是多少

張立新牛肉空心面加盟費用大概需要15-20萬，張立新牛肉空心面公司總部收取加盟費2-4萬元，品牌管理費1000-3000元/期，權益保障金2-5萬左右，用以獲得品牌使用權，由張立新牛肉空心面總部收取，總部授以加盟商品牌使用權，且提供對應的服務，為保障加盟商的權益，總部承諾在一定范圍內不會合作第二個加盟店，其它費用就用于加盟店的籌建與后期經營中，店面籌建過程中的費用主要有設備費2萬元，首批進貨費3萬左右，房租5-7萬左右/年，裝修費用600-1000元/㎡，經營過程中預備流動資金5萬左右用在店面的日常經營中。

張立新牛肉空心面是一個很不錯的加盟項目，市場前景比較好，選擇加盟張立新牛肉空心面可以輕松實現創業夢。張立新牛肉空心面投資回報周期相對較短，預計只要3-4個月就可以收回成本。想要加盟張立新牛肉空心面的創業者，可以在下方留言咨詢，只需告知您所在城市以及預開店面積，我們將會結合實際情況，為您做出準確的預算以及提供合理的加盟方案。

張立新牛肉空心面加盟好不好

市場優勢：中國萬億餐飲市場，健康餐飲品牌市場空缺待補，外賣消費群體日益壯大，餐飲投資空間大。

品牌優勢：張立新牛肉空心面，時尚潮酷，俘虜消費者的胃。

餐品優勢：食材甄選、星廚烹飪、營養配制、中央配送，每一份匠心出品的餐飲，給都市一族最好的美味享受。

價格優勢：依托集團強大背景，百家連鎖店協同效應，掌控議價話語權，規模化采購，將餐品成本壓至最低，保證價格優勢。

營銷優勢：建立會員體系大數據，建立精準用戶畫像，精準營銷，同時提供最具市場競爭力的餐品升級等營銷建議。

選擇加盟張立新牛肉空心面的四大理由

外賣新寵：憑借“快捷、營養、衛生”的餐品特性以及品質服務提高市場流量。

選址靈活：各類店型靈活配置，整店輸出，運營簡單，投資風險降到很低。

統一規劃：統一采用品牌標識、裝修設計與運營規范，共享強大的品牌價值。

持續更新：營養家以及美食顧問不斷進行新品研發，新品不斷營收不斷。

張立新牛肉空心面加盟支持

1、品牌支持：張立新牛肉空心面總部授予合法使用品牌、商標、證書等多項殊榮證書權利。

2、營建支持：協助選址、商圈評估、裝修設計、店堂規劃、投資預算。

3、企劃支持：開業策劃、營銷策劃、廣告設計，定期協助進行品牌宣傳及推廣、網絡營銷。

4、營運支持：開業籌備、市場定位、運營指導、經營追蹤及分析、持續營運督導

5、培訓支持：現場指導培訓、定期片區集中培訓、單店適時新品推廣及技術培訓。

6、財務支持：張立新牛肉空心面總部協助進行費用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。

7、手冊支持：企業文化手冊、營建手冊、開業策劃手冊、人事管理手冊、財務管理手冊、服務員培訓手冊、前廳管理手冊、廚房規范管理手冊等，保證經營管理工作的開展和提高。

8、人員支持：完善的餐品技術研發體系，提供持續不斷的創新餐品，幫助加盟店以應變市場需求。

張立新牛肉空心面加盟流程

1、品牌咨詢：登錄網站或撥打張立新牛肉空心面總部加盟電話，了解加盟張立新牛肉空心面的詳細信息。

2、實地考察：通過實地考察和親身體驗的方式來了解該項目是否適合投資，是否有投資價值。

3、填寫申請：由擬加盟商按照張立新牛肉空心面的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至張立新牛肉空心面總部。

4、簽訂合約：加盟商需要與張立新牛肉空心面總部簽訂加盟合同，張立新牛肉空心面總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、確定店址：加盟商提供店鋪地址，張立新牛肉空心面總部對加盟地址進行評估，并且對該地市場進行考察。

6、店鋪裝修：張立新牛肉空心面總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。

7、總部培訓：張立新牛肉空心面總部安排加盟商進行技術培訓，主要培訓內容包括企業文化，經營指導方法以及營銷技能。

8、開業籌備：①確定好開業時間。②確定要開業優惠并提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

9、吉日開業：試營運沒有問題的話，就靜待開業當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業慶典即可。

張立新牛肉空心面加盟招商條件

一、具有合法資格的法人、自然人。

二、認可張立新牛肉空心面的經營理念、企業文化和經營模式。

三、具有致力于餐飲事業的開拓魄力和韌性。

四、有良好的商業信譽及品德。

五、有一定的資金實力和足夠的風險意識。

六、有良好的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力。